十二年磨一剑：农大团队从60万株油菜中育出“绛玫红”等80种花色

江西农业大学付东辉团队历经12年，从约60万株油菜中筛选出80种花色，今年新培育出“绛玫红”、虎皮橙、金属闪光紫等5种新花色。团队最初因婺源油菜花花期短、花色单一而启动研究，目标破解花色单一、延长观赏期。

彩色油菜通过远缘杂交(油菜与紫花萝卜)选育，非转基因，安全无害，不影响蜜蜂授粉和油料品质。目前彩色油菜已在三亚、牡丹江、拉萨等地推广，与全国300余家景区合作。

2026年团队再获突破：培育出茉莉花香型超大花油菜、矮化盆栽彩色油菜，以及彩叶、彩茎品系。彩色油菜还富含花青素和神经酸，可制成桃酥、月饼、护手霜等高附加值产品。未来目标是在不减产前提下，实现蓝、黑、青等七大色系全覆盖。付东辉表示，将论文写在大地上，绘就中国田园的专属浪漫，是农业科技工作者最开心的事。