嵊州西施岩村瀑布咖啡走红，游客坐瀑布旁品咖啡体验“三千尺飞流”

夏日炎炎，浙江嵊州贵门乡西施岩村“云崖瀑布咖啡”近期开业——游客坐在瀑布旁品尝咖啡，凝视飞瀑倾泻而下。宁波游客葛云良感叹：“瀑布飞流直下三千尺，这种体验太令人难忘了。”

王院村热气球等“潮”活动也颇受欢迎，游客在半空俯瞰月亮湖美景，“坐在热气球上看青山绿水，这个视角超赞”。嵊州市因地制宜打造农商文旅融合场景，让游客沉浸式体验乡村魅力。多部门联合印发的《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》要求“推动消费新业态、新模式、新产品不断涌现”。

工业旅游热潮兴起：搜索量同比涨44%，142家国家工业旅游示范基地中11家入围“必玩榜”

消费者走进车间厂房感受生产过程。美团数据显示，近3个月“工业旅游”搜索量同比上涨44%，北京涨4倍、天津涨3倍、上海涨155%。142家国家工业旅游示范基地中，青岛啤酒博物馆、柳州工业博物馆等11家入围大众点评2026“必玩榜”。

挪瓦咖啡“店中店”突破万家：2-5平方米闲置角落变身咖啡区，月增收超万元

天福便利店利用闲置角落增设咖啡区，月增收超万元、客流提升35%。仅需2-5平方米空间、无需额外人力，便让传统零售店转型复合空间。目前“店中店”已突破万家，覆盖便利店、网吧、电竞馆等，带动门店营收提升20%-50%。“咖啡不仅是饮品，更是连接消费者的媒介，”高频消费带动烘焙、零食等销售，形成“1+N”增收效应。

喜茶x泡泡玛特IP联名：门店限定产品“莓巧森林”上线即售罄

喜茶北京泡泡玛特城市乐园店以“灵感狂想曲”为主题，门店设计成森林中的木质小车，推出限定产品“莓巧森林”。联名“星星人”IP推出“冬日有星星”主题活动，上线即售罄并在社交平台刷屏。喜茶公共传播副总裁程浩表示：“我们不仅仅是提供饮品，更是在传递一种生活态度。”

当瀑布前的咖啡座成为网红打卡地、当便利店闲置角落变身咖啡区、当工业旅游基地入围“必玩榜”——消费正在从“买什么”转向“体验什么”。而政策的扶持和经营者的创新，正在让消费新场景从“爆款”走向“常态”，成为经济高质量发展的新动能。‍