平肝降压、镇静安神：香芹含酸性降压成分，对高血压有效

香芹(洋香菜)为二年生草本，原产地中海沿岸，叶分平叶(多用调理食品)和卷叶种。根、叶可作蔬菜，叶经干燥后作香辛料。

营养与功效：

平肝降压：含酸性降压成分，对原发性、妊娠性及更年期高血压有效。

镇静安神：有安定作用，消除烦躁。

利尿消肿：消除水钠潴留，对乳糜尿有效。

防癌抗癌：高纤维食物，产生抗氧化物质，预防结肠癌。

养血补虚：含铁量高，补充经期损失，改善面色。

清热解毒：春季干燥可常食，肝火旺、失眠、头疼者宜多吃。

利尿、预防口臭。