猪肉牛肉不宜共食、肾炎患者要少吃：中医详解牛肉食用七大禁忌

牛肉补中益气、滋养脾胃，但食用需注意以下禁忌：

不宜与猪肉同食：猪肉酸冷微寒，牛肉甘温，性味相抵触。

肾炎患者慎食：高蛋白会加重肾脏负担。

不宜过量：每餐约80克为宜，过量可能增加结肠癌和前列腺癌风险。

老人小孩不宜多吃：高胆固醇、高脂肪，消化力弱者慎食。

不宜与白酒同食：易致牙齿发炎，对温热体质者犹如火上浇油。

不宜熏、烤、腌炙：可能产生致癌物质。

搭配禁忌：与红糖同食致胀气;与盐菜、鲶鱼、田螺同食会中毒;与豆酱同食伤五脏;与香附子同食生疮;与韭菜同食易上火;与橄榄同食引起不适。