长春市图书馆“营养餐桌”讲座进社区：教老人用“211餐盘法则”吃出健康

近日，长春市图书馆在绿园区普阳街道中天社区举办“乐龄”健康讲座，以“营养餐桌：关键食物的挑选搭配与巧妙烹饪”为主题，吸引30余位老年居民参与，学习合理膳食、食材选择与智慧烹饪的实用知识。

讲座围绕“食物丰富、搭配得当”理念，向老人们传授“211餐盘法则”(每餐蔬菜、主食、蛋白质按比例分配)和“彩虹饮食法”(通过不同颜色食材搭配均衡营养)，直观指导每餐分量与营养管理。现场气氛热烈，老人们或拍照记录，或举手提问，互动频频。居民张阿姨感慨：“以前从没想过吃饭有这么多门道，今天才明白搭配和制作都有学问，既营养又健康，收获真大!”

此次活动将科学饮食理念融入老年人日常生活。长春市图书馆表示，未来将持续开展“乐龄”系列健康知识教育活动，策划更多贴合老年人需求的科普内容，助力老年朋友乐享健康、幸福的晚年生活。