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大麦茶近年来成为女性养生新宠,不少人将其当作减肥茶饮用。大麦茶营养价值高,含有人体所需的17种微量元素、19种以上氨基酸、多种维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维。其独特的膳食纤维可将肠胃中的“垃圾”带出体外,达到轻松减肥的效果,且不带来多余热量和负担。

在《时代》杂志评出的十大保健食品中,大麦名列第五。大麦茶被称为“东方咖啡”,含糖量低,不含茶碱、咖啡因、单宁,不刺激神经、不影响睡眠、不污染牙齿。冷饮可防暑降温,热饮助消化、解油腻、养胃暖胃,长期饮用有养颜减肥之功效。

夏天最宜喝大麦茶,可解毒消暑。对于办公室久坐、缺乏运动的人群,大麦茶能消除腹胀、促进肠道蠕动、通便,尤其适合因便秘形成的肥胖。

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