从陇派珐琅到牛肉面“拉面秀”：兰州非遗与美食在进博会舞台惊艳“出圈”

第八届中国国际进口博览会圆满在上海落幕。在本届进博会期间，兰州市交易分团精心组织，集结了甘肃省物流集团、国芳百货、华润万象城等近百家企事业单位，并派遣了300余名代表积极参与。他们以“精准对接、重点推介、现场签约”为行动指南，全方位投入到采购洽谈、招商推介以及文化展示等系列活动中。通过这些活动，兰州市不仅实现了经贸合作的丰硕成果，也促进了人文交流的深入发展，充分展示了兰州在对外开放方面达到的新高度和崭新形象。

在“甘肃重点产业招商推介会暨进口贸易签约仪式”上，我市全面介绍了兰州在区位交通、产业基础、开放平台、营商环境等方面的比较优势，诚邀全球企业共享“一带一路”节点城市的发展机遇。

甘肃泛植制药有限公司、甘肃金宝实业有限公司、兰州博润石油添加剂有限责任公司、甘肃亚盛国际贸易有限公司等4家重点企业，分别与境外合作伙伴签署进口贸易采购协议，签约总额达4600万美元，为兰州重点产业链强链、补链、延链注入新动能。

在甘肃交易团的非遗展示中，兰州作为核心板块，在进博会“文艺荟”专区呈现了一场视觉盛宴，展示了极具地域特色的非物质文化遗产。其中，陇派珐琅工艺无疑成为了全场关注的焦点。这一工艺巧妙融合了传统白描、掐丝、着色、挂釉等十道纯手工工序，创新性地演绎出了立体感强烈、色彩瑰丽的艺术作品，令人叹为观止。

在“美食荟”环节，兰州牛肉面大师的现场“拉面秀”吸引了众多观众，人气爆棚。只见面团在大师的指尖翻飞，瞬间化作毛细、二细等不同粗细的面条，热气腾腾的牛肉拉面香气四溢，令人垂涎欲滴。此次展会观众不仅近距离领略了“一清二白三红四绿”的制作技艺，更亲口品尝到了金城地道的牛肉拉面风味，实现了“舌尖上的文化交流”。