全国规模以上农产品加工企业数量已超过10万家

自2025年起，我国各级农业农村部门紧紧围绕提升“土特产”品质，致力于强化产业龙头、完善产业链条、培育新型业态、打造知名品牌，从而有力推动了乡村产业的高质量发展，取得了显著成效。至2025年，全国规模以上农产品加工企业数量已超过10万家，预计全年营业收入将突破18万亿元，利润总额预计达到1.2万亿元。同时，主要农产品的加工转化率已达到75%，为我国乡村产业振兴注入了强劲动力。

农业农村部深入实施促进农产品加工业发展三年行动，支持建设1600多个农产品加工园区，建设一批农产品加工重点实验室、技术集成科研基地和研发分中心，加快农产品加工科技创新应用。同时，分行业培育龙头企业，全产业链打造“链主”企业，带动上中下游主体协同发展。目前，全国县级以上龙头企业9.8万家，其中国家级龙头企业2250家。

通过精心规划和有序开发乡村特色资源，各地在特色种植、特色养殖、特色食品、特色手工等领域进行了深入探索和创新发展。这些努力优化了产业结构和区域布局，使得一批专业村镇如雨后春笋般涌现。截至目前，全国范围内已成功培育出产值 超过100亿元的产业集群180多个，产值 超过100亿元的产业园区近100个，产值 超过10亿元的产业强镇超过450个。乡村特色产业的质效得到了显著提升，集中集聚发展的格局初步形成，为乡村振兴注入了强劲动力。