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近日,美国烘焙品牌Cinnabon大陆首店正式落子淮海路龙凤PRSCO,携王牌产品肉桂卷强势登场,试营业即爆场,吸引众多“肉桂脑袋”光顾。6月6日下午,记者在现场看到,队伍从店内蜿蜒至商场过道,预计需等待1小时左右,年轻人和外籍顾客占了大半。为减少排队时间,店家推出每人单次限购两只。

“在商场里排队,一点也不热,比户外好多了。再吃上一口新鲜出炉的肉桂卷,色色一一!”有年轻人笑着说。也有人表示:“在淮海路上就闻到肉桂香气了,看着很多人手上都拎着这个袋子,忍不住上来排排看。”

这款肉桂卷到底有多香?现烤现卖是基本操作。面团在高温下缓慢膨胀,表面刷上厚厚一层奶油芝士糖霜。还没出炉,浓郁的肉桂香气已蹿满整个店铺。一口咬下去,外层酥脆、内里绵软拉丝,肉桂与糖交织的甜暖感直冲味蕾,爱好者直呼“越嚼越上头”。难怪老外一吃就懂,年轻人也纷纷入坑。

这个初夏,淮海路又多了一个让人甘愿排队的理由。你是“肉桂脑袋”吗?

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