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在上海,社区食堂正成为City Walk的热门打卡地,引发网友热议:年轻人涌入会不会影响老人用餐?政府补贴用于服务老人,年轻人“蹭饭”是否让补贴变味?那些非网红食堂还能满足居民需求吗?

记者走访近十家社区食堂发现,网红食堂并非“老人靠边站”。静安区石门二路街道的蝴蝶食坊,工作日客流约1000人次,其中60%以上是60周岁及以上老人。老年人习惯上午10时起陆续用餐,上班族和游客多在12时后到访,形成自然错峰。食堂还设有“老人爱心专座”,确保优先服务。

更重要的是,这些空间已不仅是食堂,更是公共客厅。蝴蝶食坊所在的“蝴蝶堡”没有一间办公室,除食堂外还设有公共客厅、阅览区、自修室、亲子阅读区等,非用餐时间同样向居民和游客开放。工作人员介绍,食堂日均用餐1000人次,而整个空间日均人流超3000人次。徐汇区“66梧桐院”、黄浦区“苏河之眸”等网红食堂同样呈现老少同堂、主客共享的场景。许多居民表示,这里已成为日常社交的“公共客厅”。

此外,不少社区食堂还向外卖骑手、网约车司机等新就业群体推出9.9元一荤一素、12.9元两荤一素的优惠套餐,米饭和汤不限量,进一步拓展了服务边界。

从服务老人到服务全人群,从单一用餐到复合功能,上海社区食堂正以开放姿态融入城市生活,在网红与民生之间找到了平衡点。

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