“生鲜灯”乱象仍存：北京部分市场熟食档仍用暖色灯误导消费者

市场监管总局起草《关于严禁使用“生鲜灯”的公告(征求意见稿)》，对食用农产品销售者使用的照明设施提出新要求。2023年管理办法已明令禁止使用改变生鲜真实色泽的照明设施，但记者调查发现，“生鲜灯”仍部分存在。

北京朝阳区农光里市场的熟食、炸货、干货档口多使用暖色灯，生肉档口则多为白色灯，但个别商家冰柜内安装了暖色光源。劲松、双井社区的超市和路边底商中，仍有商家使用红色或紫色“生鲜灯”，有的冰柜内自带淡紫色灯。电商平台仍可搜到“新国标”“隐形红”等产品，可调节颜色，针对不同食品“对症下药”。

消费者反映，“生鲜灯”让肉菜颜色失真，影响选购。各地市场监管部门已开展治理：浙江安吉每周巡查农贸市场，辽宁盘锦市场已全面换成合规白光灯。专家分析，新规进一步细化和明确了相关要求，有望破解屡禁不绝的乱象。