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初夏时节,山西大同灵丘县柳科乡蔬菜园区内,设施大棚里的豆角藤蔓攀附棚架、绿意盎然,而几步之外的露天地块,豆角幼苗却明显矮了半截——同样的品种,长势差了近一个月,这正是当地农业种植结构调整带来的新变化。

近年来,柳科乡大力发展露天豆角种植,效益明显高于传统粮食作物。然而,露天种植受自然条件制约严重,旱涝、冰雹等灾害时常干扰收成;采收时间集中导致上市时段重合,市场售价偏低,农户收入受限。

今年,当地在园区建设5座蔬菜大棚、总占地20亩,开展大棚豆角种植试验。柳科乡蔬菜园区大棚豆角种植负责人崔树明介绍,大棚可调控内部温度,提前播种、延后采收,错开露天豆角集中上市周期,稳定产品售价。“棚里再过十多天就能摘了,露天的还得再等一个多月。抢先上市也就抢出了效益。”据悉,错峰上市豆角每斤售价可达4元,而集中上市阶段仅1.5元。

园区选取绿无丝、白无丝豆角品种,无“筋”、嫩脆爽口,市场欢迎度高。大棚豆角采收周期约一个月,预计亩产4000至5000斤。园区应用水肥一体化灌溉系统,工作人员同步管控藤蔓长势,抑制徒长,促使养分输送至果实部位。

柳科乡推动豆角种植由露天转为设施大棚,实现一年一茬向一年两茬转变,依托科学种植技术摆脱天气制约,让豆角产业成为当地村民增收致富的“金豆角”。

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