入初伏要“吃苦”：苦瓜苦菜清暑祛火，正午出门切记带伞

俗话说：“夏练三伏，冬练三九。”三伏天是一年中气温最高、湿度最大的季节，分为初伏、中伏和末伏。今日刚入初伏，不少人因不适应天气炎热与潮湿，出现中暑、湿气缠身等问题。老中医提醒：刚入初伏要“吃苦”。

情绪烦躁，可多吃苦瓜

炎炎夏日不仅带来身体不适，还易引发烦躁焦虑、易激动、失眠等情绪问题。夏日“祛火”食物首选苦瓜、苦菜等清暑蔬果。苦味食物不仅能清热、解热祛暑、消除疲劳，还可健脾开胃、增进食欲、预防中暑，一举多得。对于爱美女士而言，苦味食品还有助减肥。

补水同时，更要强体质

大暑天气酷热，出汗较多，除及时补水外，还应常吃清淡食物以增强体质，如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。此外，气温高、人体新陈代谢加快、能量消耗大，蛋白质供应需酌量增加。植物蛋白可从豆制品中获取，动物蛋白可选鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性肉类。鸭肉最好炖食，或加入莲藕、冬瓜等煲汤，实现荤素搭配、营养互补。

当感到食欲减退时，不妨多吃新鲜蔬果，如胡萝卜、柠檬、苋菜等，既补充能量与水分，又清爽开胃。

正午休息，出门带伞

专家提醒，三伏天要合理安排工作时间，做好防暑降温，如勤洗澡、保持室内通风、善用温和消暑食品。中午阳光最强、温度最高时注意多休息，外出最好带上遮阳伞，生活起居上规律作息，避免熬夜，戒烟戒酒。

随身携带防暑药物

人丹、十滴水、藿香正气水、清凉油对中暑有一定预防作用，夏日工作时可随身携带。饮食上少油腻、多清淡，多喝清凉饮料、淡盐水、绿豆汤等。需注意的是，碳酸饮料对人体无益，冷饮易刺激消化道、使人食欲不振。想解渴不如多吃水果，如菠萝、西瓜等，但冰冻西瓜不可多吃，以免出现肚胀、腹泻、食欲下降等症状。