“咬破寒冬的第一口饺子”兰州市西固区社区与共建单位共邀居民温情过冬

最近，兰州市西固区临洮街街道北街社区的新时代文明实践活动站联合伊利实业集团股份有限公司，共同策划并举办了一场别具一格的“迎接寒冬的第一口饺子”主题聚会，邀请了40多位居民一同参与，共享这场充满温馨与欢笑的冬日盛宴。

美食趣谈开启养生之旅

活动伊始，志愿者以“立冬民俗韵，饺香暖寒冬”为主题，为居民们讲述立冬节气的深厚文化内涵。志愿者说：“立冬，作为冬季的首个节气，在民间有着‘立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管’的俏皮俗语。”

随后，伊利实业集团股份有限公司的营养师从“冬季膳食平衡”的专业角度出发，深入浅出地解析了白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅等传统馅料的营养搭配。营养师建议居民们冬季饮食注重“温补”，巧妙搭配萝卜、山药等食材，增强身体免疫力。居民们听得津津有味，现场掌声阵阵。

邻里共享欢乐好时光

在充满激情的气氛中，志愿者们将事先准备好的面粉、馅料和擀面杖等材料分发给参与者，现场呈现出一派热闹非凡的景象。

经验丰富的阿姨们满怀热情，耐心地手把手指导年轻人如何捏出精美的“元宝褶”饺子，而年轻人也表现出了极大的学习热情，虚心地向她们请教。居民李女士满脸笑容，举着自己刚刚包好的饺子兴奋地说：“今天能和这么多邻居一起动手包饺子，不仅学会了新的包法，还结识了新朋友，感觉真的特别有趣和有意义!”在大家的共同努力下，他们共包出了1000多个饺子。饺子煮熟后，大家立刻将这份热腾腾的温暖分发给现场的老人以及辖区内的独居困难群众，让这份爱心和关怀遍布社区的每一个角落。