我国科学家发现水稻高温下细胞膜稳定新机制，成果登《自然》

近日，我国科研团队在国际顶级期刊《自然》上发表研究成果，成功揭示水稻在高温环境下维持细胞膜稳定性的新型机制，并发现一个罕见的优异基因单倍型，为培育耐高温水稻品种提供了宝贵基因资源。

高温环境下，细胞膜流动性加剧，超出承受极限会导致离子渗漏和结构损伤，影响水稻结实率与产量。此前科学界普遍认为植物主要依靠重塑膜脂组成来适应温度变化，但我国团队的研究打破了这一传统认知。

四川农业大学水稻研究所联合中国科学技术大学，发现了水稻耐热性正调控因子OsALA5.研究发现，水稻细胞膜上由OsALA5和OsALIS2组成的蛋白复合体，在高温早期可优先将饱和磷脂酰胆碱(有助稳定膜结构的脂质分子)快速“调配”到需要加固的细胞膜层，实现“就地加固”，从而在高温早期迅速稳定细胞膜。研究团队在拟南芥、酵母中也发现了类似现象。

此外，研究人员在分析2236份水稻自然样本基础上，发现了一个性能卓越的罕见OsALA5基因单倍型Hap7.将其引入高温敏感水稻品种后，田间实验显示水稻耐高温性能显著增强。

四川农业大学水稻研究所所长钦鹏表示，这为作物耐热性提升开辟了新方向——通过研究OsALA5及其同源基因在各类作物中的自然变异，可优化品种培育，保障粮食生产稳定性。这一发现为全球水稻育种研究贡献了新的科学见解。