2026食药康养产业大会在苏州举办 长白山人参成大会热议焦点

4月25日至26日，“2026食药康养产业大会”在苏州举办。大会以“参养赋能、医养结合、智养未来”为主题，由中国中医药信息学会养生分会与长白山皇封参业联合主办，汇聚国医大师、行业专家与企业精英，搭建学术交流、技术创新、产业对接的高端平台。

在“健康中国”战略深入实施、医学模式从“治疗为主”转向“预防为先”的背景下，药食同源产品价值愈发凸显。人参作为“百草之王”“百药之王”“百补之王”，成为热议焦点。故宫博物院向斯研究员讲述了长白山人参作为清宫贡品的历史：康熙时期将吉林长白山辟为“贡山贡河”，孕育出承载300年宫廷记忆的人参;乾隆皇帝坚持每日服用人参，享寿89岁，人参成为皇室养生重要食材。中国医学科学院孙晓波、北京安贞医院刘东、首都医科大学景汇泉、天士力李江山等专家，分别阐释了人参对心血管疾病的防治作用、健康管理体系建设及数智赋能健康实践。

大会立足中医药文化根基，联动长白山道地资源与全国康养力量，以参养为特色、医养为核心、数智为驱动，搭建产学研用一体化平台，推动国医精髓传承与食药康养产业标准化、智能化、品牌化发展，为健康中国建设与中医药产业振兴贡献力量。